Grilované placičky z jehněčího masa

• 600 g mletého jehněčího masa
• 1 ks velké,bílé cibule
• 3 stroužky česneku
• 3 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli
• 2 lžičky koření na jehněčí maso
• 100 ml perlivé vody
• K podávání
• 2 ks cibule - nakrájené na plátky
• Na posypání
• 1 hrst nasekané, zelené petrželky
• Na potření
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Mleté maso vložte do hlubší mísy.
2. Přidejte nakrájenou cibuli, perlivou vodu, prolisovaný česnek, pepř, směs koření a sůl podle chuti.
3. Připravenou směs dobře promíchejte a vytvarujte placky.
4. Placky potřete olejem a grilujte je na středně předehřátém grilu z každé strany 6-8 minut.
5. Maso můžete taky připravit na pánvi s olejem.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Jehněčí
• Mleté maso