Houbové tousty

• 2 lžíce másla
• 1 ks bílé cibule
• 400 g hub - nejlépe směs
• 3 špetky soli
• 4 snítky čerstvé petrželky
• 1 snítka čerstvého estragonu

Postup přípravy

1. Očištěné houby nakrájejte.
2. Na másle nechte zpěnit nakrájenou cibuli, přidejte houby a poduste je, duste je tak dlouho, až se zcela odpaří voda z hub.
3. Houby dochuťte solí, přidejte nasekané bylinky a podávejte nejlépe s čerstvým chlebem.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby