Kynuté lívance s malinami

• 350 ml mléka
• 200 g polohrubé mouky
• 1 ks vejce
• 10 g droždí
• 1 lžíce cukru krupice
• 1 špetka soli
• K podávání
• 300 g malin - čerstvé nebo mražené
• 200 ml zakysané smetany
• Na smažení
• 4 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Droždí pokojové teploty dejte do mísy a protřete s cukrem, jakmile droždí zřídne, přidejte trochu vlažného mléka, lžíci mouky a nechte asi 10 minut vykynout.
2. Do velké mísy prosejte mouku, přilijte vykynutý kvásek, přidejte vejce a zbylé vlažné mléko.
3. Těsto promíchejte a jemně osolte.
4. Takto vzniklé těsto nechte na teplém místě přikryté utěrkou vykynout (asi 25 minut).
5. V lívanečníku, nebo rozehřáté pánvi vymazané tukem pečte lívance.
6. Lívance podávejte prokládané zakysanou smetanou (můžete vynechat) posypané malinami.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce