Pikantní kuřecí stehna

• 4 ks velkých, kuřecích stehen - nebo kuřecí čtvrtky
• 2 ks červené cibule
• 2 lžíce másla
• Na marinádu
• 2 lžíce čerstvého zázvoru - hrubě nastrouhaného
• 3 stroužky česneku - jemně nasekaný
• 2 špetky chilli vloček
• 1 lžíce javorového sirupu - nebo medu
• 1 lžička kurkumy
• 0,5 lžičky soli
• 200 ml zakysané smetany

Postup přípravy

1. Ve vhodné misce smíchejte všechny suroviny na marinádu.
2. Do marinády vložte kuřecí stehna, obalte je v marinádě, přikryjte a nechte v chladu přes noc marinovat.
3. Maso i s marinádou dejte do pekáčku, nebo zapékací misky, dejte do trouby předehřáté na 190 °C a upečte doměkka.
4. Podle potřeby maso podlijte vývarem.
5. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky a nechte ji zesklovatět na másle.
6. Cibuli přidejte k hotovému masu. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Indické