Hrušková marmeláda s brandy

• 1,2 kg oloupaných, nakrájených hrušek
• 120 ml brandy - pro labužníky velmi kvalitní rum
• 500 g želírovacího cukru

Postup přípravy

1. Nakrájené hrušky nasypte do hrnce, přidejte brandy a vařte 15-20 minut.
2. Hrušky rozmixujte ponorným mixérem.
3. K hruškám přidejte cukr a vařte 5 minut.
4. Marmeládu nalijte do horkých skleniček, uzavřete víčky, skleničky otočte a nechte vychladnout.
5. Uchovejte v chladu.

• Zavařenina
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Ovoce