Ingredience na
- 250 g
hladké mouky
- 250 g
polohrubé mouky
- 300 g
vařených, oloupaných brambor
- 200 g
čerstvých škvarků
- 1 lžíce
octa
- 1 ks
vejce
- 0,5 lžičky
soli
- 1 kostka
čerstvého droždí (42 g)
- 1 lžička
cukru
- 200 ml
vlažného mléka
- Na potření
- 2 ks
rozšlehaných žloutků