Cukety plněné masem

• 4 ks stejně velké cukety - menší
• 400 g mletého vepřového masa
• 2 lžíce oleje
• 2 ks šalotky
• 1 stroužek česneku - jemně nasekaný
• 1 lžíce směsi koření na mleté maso
• 150 g strouhaného sýra
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje, nebo másla

Postup přípravy

1. Cukety překrojte na kousky dlouhé přibližně 7 cm.
2. Lžíci vydlabejte dužinu, v cuketě nechte přibližně jeden cm dužiny od kraje.
3. Vydlabanou dužinu dejte do misky.
4. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku a česnek.
5. Přidejte mleté maso, koření a duste 10 minut.
6. K masu vmíchejte dužinu cukety, 3 lžíce strouhaného sýra a vše promíchejte.
7. Cukety uložte do vymazané zapékací misky a naplňte je masovou směsí.
8. Cukety podlijte malým množstvím vody, asi 150 ml a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25-30 minut.
9. Cukety posypte zbývajícím sýrem a pečte, až se roztaví sýr.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso