Špízy z vepřové panenky

• 600 g vepřové panenky
• 200 g malých žampionů
• 16 ks malých, vařených brambor
• 1 lžíce oblíbeného mix koření
• 120 ml oleje
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Olej důkladně promíchejte v nízké misce s kořením.
2. Maso nakrájejte na stejně velké kostky a vložte je do oleje. Maso v oleji dobře promíchejte a nechte 30 minut v chladu.
3. Maso osušte papírovým ubrouskem a střídavě s houbami a brambory navlečte na špejle.
4. Grilujte ze všech stran na grilovací pánvi, v létě na venkovním grilu.
5. Podávejte s bylinkovým máslem.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina