Šátečky plněné zeleninou

• 500 g listového těsta
• 0,5 ks ředkve vodnice
• 1 ks menší mrkve
• 1 ks malé cukety
• 150 g dýně
• 1 lžíce oblíbeného koření mix - italské ,mix koření na zeleninu apod.
• 100 g strouhaného sýra
• 2 ks vajec

Postup přípravy

1. Oloupanou zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle do misky, přebytečnou vodu slijte.
2. K zelenině přidejte koření, pokud je potřeba lehce osolte, přidejte sýr, 1 vejce a promíchejte.
3. Listové těsto vyválejte a nakrájejte na čtverce.
4. Na každý čtverec položte přibližně 1,5 lžíce náplně.
5. Na krajích potřete těsto rozšlehaným vejcem a zabalte šáteček. Kraje k sobě dobře přitiskněte.
6. Šátečky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. Můžete je ještě potřít vejcem.
7. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
8. Podávejte teplé.

• Svačina
• České
• Zelenina