Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Křupavý toustový chléb

raadule
8hlasů
Hodnotit

2h a 0min

1h a 30min příprava

30min vaření

954 kJ

energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky29g sacharidy7g bílkoviny

Pokud jste chtěli vyzkoušet, jaké to je, upéct si vlastní domácí chléb, tak tohle je skvělý způsob, odkud začít. Všechny potřebné suroviny budete mít určitě doma po ruce.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 270 g hladké mouky - + na podsypání
  • 30 g rozpuštěného másla - + máslo na vymazání formy
  • 120 ml mléka
  • 40 ml vody
  • 20 g cukru
  • 2 ks vajec - 1 do těsta + 1 na potření
  • 7 g soli
  • 3 g sušeného droždí

Postup přípravy

  • V míse smíchejte všechny suché ingredience. V druhé nádobě vyšlehejte vejce s vlažným mlékem a máslem.
  • Spojte obě části a vypracujte vláčné těsto. Těsto překryjte potravinovou fólií a nechte cca hodinu kynout na teplém místě.
  • Po vykynutí těsto rozdělte na dvě části. A z každé vyválejte placku o délce formy. Placky stočte jako závin do válečků a poté je vedle sebe vložte do máslem vymazané formy.
  • Těsto ve formě nechte ještě 30 min až hodinu kynout a poté ho potřete rozšlehaným vejcem. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30 minut. Upečený toustový chléb vyklopte z formy a při pokojové teplotě nechte vystydnout na mřížce na chladnutí.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Chléb z celozrnné žitné mouky

Chléb z celozrnné žitné mouky

48 hlasů
1h a 5min 1056 kJ 50 Kč
Velikonoční pečivo

Velikonoční pečivo

27 hlasů
1h a 50min 1376 kJ 60 Kč
Hrníčkový chléb

Hrníčkový chléb

34 hlasů
2h a 15min 1065 kJ 45 Kč
Sýrové preclíky

Sýrové preclíky

32 hlasů
1h a 20min 1289 kJ 80 Kč
Babiččiny housky

Babiččiny housky

17 hlasů
2h a 0min 937 kJ 100 Kč
Domácí plněné pečivo

Domácí plněné pečivo

21 hlasů
2h a 20min 1050 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření