Kuřecí prsa pečená s pomerančem

• 800 g kuřecích prsou
• 50 ml řepkového oleje
• 0,5 lžičky soli
• 1 ks pomeranče
• 5 stroužků česneku
• Na posypání
• 4 snítky zelené petrželky
• Na zálivku
• 200 ml ananasové šťávy
• 2 lžíce sladké chilli omáčky
• 3 lžíce jablečného octa
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 0,5 lžičky kurkumy

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku promíchejte v misce.
2. Kuřecí maso opečte ze všech stran v pekáčku na oleji.
3. Maso osolte a přelijte zálivkou.
4. K masu přidejte nakrájený pomeranč a celé stroužky česneku.
5. Maso pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 50 minut, nebo až je maso měkké. Během pečení maso několikrát otočte.
6. Upečené maso posypte nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce