Ingredience na
- 1 hrnek
quinoi
- 0,45 hrnku
hnědé rýže
- 2 špetky
soli
- 0,45 hrnku
ořechů
- vlašské,arašídy,nebo mandle
- 1,5 hrnku
jadérek granátového jablka
- 0,5 svazku
petrželky
- nasekané
- 80 ml
olivového oleje
- 2 lžíce
octa balsamico
- 2 lžíce
citronové šťávy
- 3 špetky
mletého černého pepře
TIP:
Quinoa neobsahuje lepek, zato obsahuje až 16 % bílkovin a řadu minerálů, jako hořčík, železo a fosfor, a desítku dalších užitečných věcí.