Kuřecí maso s kukuřicí a fazolemi

• 400 g kuřecích prsou
• 2 lžíce oleje
• 1 hrnek vařené quinoi - můžete vynechat
• 250 ml domácího kuřecího vývaru
• 150 ml 33% smetany
• 2 stroužky česneku
• 1 ks cibule
• 1 ks oranžové papriky
• 1 ks červené papriky
• 250 g mražené kukuřice
• 0,5 lžičky kmínu
• 2 špetky soli
• 350 g konzervovaných bílých fazolí
• 2 ks lahůdkové cibulky
• 120 g sýra - hrubě nastrouhaného

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a orestujte je na oleji.
2. Přidejte na kostky nakrájenou papriku, na plátky nakrájenou oloupanou cibuli a česnek, zalijte vývarem a duste 15 minut.
3. K masu přidejte kukuřici, smetanu, scezené, propláchnuté fazole, osolte, dochuťte kmínem a duste, až je maso měkké.
4. K masu vmíchejte quinou.
5. Podávejte posypané nakrájenou cibulkou a sýrem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Luštěniny