Hruška v krému

• 1 ks velké hrušky
• 1 lžíce kvalitního oleje
• 400 g sýra Ricotta
• 1 lžíce medu
• 0,5 lžičky mandlového extraktu
• 4 lžíce plátků mandlí

Postup přípravy

1. Ricottu vyšlehejte s medem a mandlovým extraktem.
2. Plátky mandlí nasucho orestujte.
3. Zahřejte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu.
4. Hrušku nakrájejte na čtvrtiny a lehce je potřete olejem.
5. Čtvrtky hrušek grilujte přibližně 5-10 minut, hrušky při grilování několikrát otočte.
6. Připravenou ricottu rozdělte do 4 skleniček, na sýr položte čtvrtku hrušky, posypte mandlemi a hned podávejte.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Ovoce