Slané krekry

• 240 g hladké mouky
• 120 g parmezánu
• 4 lžíce změklého másla
• 60 ml smetany
• 1 špetka mletého pepře - volitelné
• 0.5 lžičky sušeného rozmarýnu
• 1 lžička světlých sezamových semínek
• 1 lžička tmavých sezamových semínek
• Na posypání
• 0.5 lžičky hrubé soli

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Z mouky, strouhaného parmazánu a másla zpracujte drobenku, postupně přidávejte smetanu tak, aby se těsto hezky spojilo, ale nebylo lepivé.
3. Z těsta vyválejte placku a tu přeneste na plech vyložený pečícím papírem-nejlépe ve dvou vrstvách, aby se při krájení rádýlkem neprořezal.
4. Placku posypte solí, rozmarýnem, pepřem a sezamovými semínky. Sůl, pepř, sezamová semínka a rozmarýn dlaněmi do těsta lehce zatlačte.
5. Placku rádýlkem nakrájejte na čtverečky a v předehřáté troubě pečte přibližně 10 minut.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Párty