Ingredience na
- 300 g
červené čočky
- 300 g
malých hnědých žampiónů
- 3 lžíce
rostlinného oleje
- 1 lžíce
másla
- 1 stroužek
česneku
- 1 ks
malé chilli papričky
- 1 ks
červené papriky
- 100 g
rukoly
- 2 ks
šalotky
- 2 lžíce
sojové omáčky
- 150 g
uzeného sýra tempeh
- 3 špetky
soli
TIP:
Salát můžete připravit i ze zelené čočky. Tempeh je obecně považován za nejkvalitnější ze všech sójových produktů. Je ideální náhradou masa, vajec a sýrů. Neobsahuje žádný cholesterol a je nízkotučný.