Polévka z cukrové kukuřice s celerem

• 2 lžíce másla
• 1 ks velké cibule
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 1.5 lžičky koření kari
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře
• 300 g zrn cukrové kukuřice
• 4 snítky zelené petrželky - nasekané
• 1.4 l domácího zeleninového vývaru
• 250 ml mléka
• 2.5 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

1. V hrnci nechte rozpustit máslo, přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený celer, přisypte kari koření a minutu míchejte.
2. Zalijte vývarem, přisypte kukuřici a vařte 15-20 minut, nebo až bude kukuřice měkká.
3. Do polévky přidejte mléko, jíšku, petrželku, podle chuti osolte, opepřete a vařte 10 minut.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina