Velké jablkové palačinky

Name: Velké jablkové palačinky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 1 ks kypřícího prášku na pečení; 1 špetka soli; 1 hrnek mléka; 2 lžíce rostlinného oleje; 2 ks vajec; 2 lžíce rozinek; 1 lžička mleté skořice; 2 ks jablek; 2 lžíce citronové šťávy; 3 lžíce másla; 2 lžíce moučkového cukru

Hrníčkové palačinky s jablky.

Ohodnotit

(15 hlasů)

lanvin

45min
20min příprava

25min vaření
881 kJ / 210 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g

sacharidy31g

tuky6g

Ingredience na

2 hrnky hladké mouky
1 ks kypřícího prášku na pečení
1 špetka soli
1 hrnek mléka - nebo podle potřeby
2 lžíce rostlinného oleje
2 ks vajec - rozšlehaná
2 lžíce rozinek
1 lžička mleté skořice
2 ks jablek
2 lžíce citronové šťávy
Na posypání
2 lžíce moučkového cukru
Na smažení
3 lžíce másla - nebo podle potřeby

Postup přípravy

V misce prošlehejte prosetou mouku s kypřícím práškem a špetkou soli, mléko a olej.
Přidejte vejce, rozinky, skořici a promíchejte.
Z jablek vykrojte jádřinec, jablka nakrájejte na tenké plátky a pokapejte je citronovou šťávou.
V pánvi rozehřejte trochu másla a nalijte slabou vrstvu těsta.
Do těsta uložte pár plátků jablek a pečte přibližně 3 minuty.
Pak opatrně palačinku otočte a pečte ještě přibližně 1-2 minuty.
Stejně upečte i další palačinky.
Před podáváním posypte cukrem.

TIP:

Jablka nemusíte loupat.