Medové kuřecí kousky

• 2 kg kuřecí křídla, paličky ap.
• 200 g másla
• 120 ml medu
• 120 ml sladké chilli omáčky - na kuře
• 2 lžičky mořské soli
• 1 miska hladké mouky - na obalení
• 1 svazek čerstvého koriandru
• 1 lžíce sezamových semínek
• 1 ks limetky
• 300 ml oleje - nejlépe arašídového - na smažení

Postup přípravy

1. Omyté kuřecí kousky obalte v mouce a na pánvi s vyšší vrstvou oleje postupně zvolna opečte do křupava. Opečené kousky ukládejte na teplé místo (např. do trouby). K pečení můžete použít i fritézu.
2. Rozehřejte máslo, přidejte sůl, med a chilli omáčku. Promíchejte, prohřejte. Porce přelijte omáčkou, posypte sezamovými semínky a přidejte snítku čerstvého koriandru a plátek limetky.

• Na chuť
• České
• Párty
• Kuřecí maso a drůbež
• Vaření pro děti