Kuřecí stehna dušená v bílém víně

• 500 g kuřecích stehen - nebo 8 kuřecích paliček
• 2 ks cibule
• 1 lžíce marmelády z manga - nebo ananasová
• 250 ml bílého vína
• 200 ml kuřecího vývaru
• 0.5 lžičky mletého zázvoru
• 4 špetky mletého pepře
• 4 špetky soli
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 2 lžíce másla
• 0.5 svazku pažitky - nasekané

Postup přípravy

1. Maso osolte a opepřete.
2. V rendlíku na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte maso a maso ze všech stran opečte.
3. Maso zalijte vínem, vývarem, přidejte marmeládu, posypte zázvorem a duste doměkka.
4. Maso podávejte posypané nasekanou pažitkou.

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež