Zázvorová polévka

• 2 l vývaru - masový,nebo zeleninový
• 1.5 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
• 150 g suchých, dlouhých nudlí
• 0.5 hrnku sušených čínských hub

Postup přípravy

1. Sušené houby namočte do vody a nechte je přes noc namočené.
2. Vývar přiveďte k varu a do vývaru nasypte nasekané, scezené houby, vařte 15 minut, nebo až houby změknou.
3. Mezitím si uvařte podle návodu na obalu nudle.
4. Do hotové polévky vmíchejte závor.
5. Polévku podávejte s nudlemi.

• Polévka
• Asijské
• Houby
• Zelenina