Kuřecí korma

• 600 g kuřecích prsních řízků
• 1 ks velké cibule
• 1 lžíce čerstvého zázvoru - nastrouhaného
• 1.5 lžíce kari pasty korma
• 1 lžička mleté kurkumy
• 3 lžíce oleje
• 200 ml zeleninového vývaru
• 2 lžíce mletých mandlí
• 300 ml kokosového mléka
• 1.5 lžičky kukuřičného škrobu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na menší kousky.
2. Na oleji nechte zpěnit oloupanou, nakrájenou cibuli, přidejte maso, kari pastu, kurkumu, zázvor a 3 minuty míchejte.
3. Maso zalijte vývarem a duste doměkka.
4. V kokosovém mléce rozmíchejte kukuřičný škrob a mléko přidejte k masu.
5. Přidejte mandle, dochuťte solí, sojovou omáčkou a duste 5 minut.
6. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Indické