Kuřecí maso v jogurtové omáčce

• 800 g kuřecích prsou
• 0.5 lžičky drceného kmínu
• 0.5 lžičky drceného koriandru
• 1 lžička koření garam masala
• 0.5 lžičky mleté kurkumy
• 2 ks cibule
• 1 ks červené chilli papričky
• 3 stroužky česneku
• 1 ks zázvoru - 5 cm
• 1 ks tyčinky skořice
• 200 ml bílého jogurtu
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. V misce smíchejte koriandr, nasekaný česnek, koření garam masala, drcený kmín, sůl a kurkumu.
3. Do pekáčku uložte kuřecí maso a potřete ho připravenou směsí.
4. Kolem masa nasypte na hrubém struhadle nastrouhaný zázvor, na plátky nakrájenou chilli papričku a oloupanou, nakrájenou cibuli.
5. Přidejte jogurt, tyčinku skořice a duste v troubě doměkka.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Indické