Vepřové maso s řapíkatým celerem

• 800 g vepřové kýty
• 1 ks celého pórku - menší
• 3 stonky řapíkatého celeru
• 1 ks cibule
• 300 ml kuřecího vývaru
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 3 lžíce másla
• 3 lžíce oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky.
2. Očištěný pórek, cibuli a celer nakrájejte na plátky.
3. Maso a cibuli krátce orestujte na másle s olejem.
4. Maso podlijte vývarem a duste doměkka.
5. Když je maso skoro měkké přidejte k masu pórek, řapíkatý celer, škrob rozmíchaný ve 100 ml vody a duste doměkka.
6. Maso podle chuti osolte a opepřete.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina