Krevety na másle

• 16 ks loupaných krevet
• 3 lžíce másla
• 1 lžíce hodně studeného másla
• 2 lžíce panenského olivového oleje
• 1 ks malé šalotky - jemně nasekaná
• 100 ml šampaňského vína
• 0.5 lžičky chilli omáčky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej.
2. Na oleji nechte zesklovatět jemně nakrájenou šalotku.
3. Do pánve nalijte šampaňské, přiveďte k varu a přibližně 3 minuty vařte.
4. Vmíchejte lžíci studeného másla, chilli omáčku, sůl a dobře promíchejte.
5. V jiné pánvi rozehřejte 3 lžíce másla, přisypte krevety a míchejte, až krevety zrůžoví.
6. Krevety podávejte s připravenou omáčkou.

• Na chuť
• Francouzské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Valentýn