Ingredience na
- 1 lžíce
oleje
- 50 g
slaniny
- 1 ks
cibule
- 1 l
vody
- 1.5 lžíce
bio sypkého vývaru
- masový, nebo zeleninový
- 2 lžíce
hladké mouky
- 250 ml
smetany na vaření
- 3 plátky
tmavého žitného chleba
- 1 lžička
kmínu
TIP:
Kostičky chleba můžete jednoduše usmažit v pánvi na oleji, másle nebo sádle. Pokud jich potřebujte větší množství, je lepší (i o něco zdravější) upéct krutony na plechu v troubě. Pokud jim chcete dát šmrnc, můžete je před pečením posypat parmezánem a zakápnout olivovým olejem.