Krevety s bylinkami

• 4 lžíce extra panenský olivový olej
• 1 lžíce másla
• 1 ks cibule
• 3 stroužky česneku
• 0.5 lžičky mleté červené papriky
• 18 ks vařených loupaných krevet
• 300 g cherry rajčat
• 100 g tmavých oliv bez pecek
• 100 ml zeleninového vývaru
• 3 snítky čerstvého oregana
• 2 snítky čerstvého kopru
• 4 snítky čerstvé petrželky
• 3 lžíce sýra cottage - volitelné
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a máslo.
2. Přisypte na plátky nakrájenou cibuli, oloupaný nakrájený česnek a minutu míchejte.
3. Posypte mletou paprikou a na slabém ohni opět minutu míchejte.
4. Přidejte rajčata, olivy, vývar, nakrájené bylinky a duste 3-5 minut.
5. Do pánve nasypte krevety, přidejte sýr a duste za stálého míchání 2-3 minuty.
6. Před podáváním dochuťte solí.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina