Těstoviny s klobásou a zeleninou

• 350 g oblíbené klobásky
• 1 kostka cibule
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 200 g těstovin - dle vlastního výběru
• 1 ks oranžové papriky
• 250 g cherry rajčat
• 0.5 ks brokolice
• 200 g sýra blaťácké zlato
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 200 ml smetany na vaření

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte.
2. Ve velké pánvi na oleji s máslem nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené klobásky, na kostky nakrájenou papriku a restujte 5-8 minut.
3. Brokolici rozdělte na malé růžičky a povařte ji 5 minut v osolené vodě. Pak brokolici sceďte a prolijte studenou vodou, nechte dobře okapat.
4. Do zapékací misky nasypte těstoviny, brokolici, překrojená rajčata, klobásky s paprikou a cibulí a na kostičky nakrájený sýr.
5. Posypte lístečky tymiánu, přilijte smetanu, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
6. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 minut.

• Hlavní chod
• Italské
• Těstoviny
• Zelenina