Jablečný krambl

• 500 g jablek - nebo švestek
• 2 stonky rebarbory
• 2 lžíce hnědého cukru
• Na posypání
• 100 g másla
• 100 g piškotů - nebo jakýchkoli zbylých sušenek
• 50 g polohrubé mouky
• 50 g cukru - nejlépe hnědého
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Rebarboru oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Rebarboru nasypte do misky, zasypte dvěma lžícemi cukru, promíchejte a nechte chvíli stát.
3. Omytá jablka nakrájejte na větší kostky (švestky omyjte, vypeckujte a nakrájejte na čtvrtky).
4. Troubu předehřejte na 180 °C.
5. Připravte si drobenku: piškoty rozválejte válečkem na nudle a nasypte je do misky.
6. Přisypte mouku, nakrájené máslo, cukr a prsty hmotu vypracujte na drobenku.
7. Středně velkou zapékací misku vymažte máslem.
8. Na dno rozprostřete jablka, na ně rebarboru a navrch nasypte drobenku.
9. Dejte do předehřáté trouby a pečte 25–30 minut, dokud není ovoce měkké a drobenka zlatavá.
10. Koláč je nejlepší ještě teplý.
11. Koláč ozdobte například plátky jablek, šlehačkou, nebo zakysanou smetanou.

• Dezerty, koláče
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Ovoce
• Ke kávě