Jahodový salát s mozzarellou

• 500 g jahod
• 200 g sýra mozzarella
• 200 g rukoly
• 8 lístků ledového salátu
• 0.5 hrnku kešu ořechů
• 0.25 hrnku pekanových, nebo lískových ořechů
• 6 lžic olivového oleje
• 1 lžíce balsamico redukce
• 2 špetky mletého pepře - volitelné
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Omyté jahody překrojte a nasypte je do misky.
2. Přidejte na plátky nakrájený sýr, rukolu a natrhané listy ledového salátu.
3. Posypte ořechy, pokapejte olejem, redukci balsamico, osolte a lehce promíchejte.

• Salát, zelenina
• České
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně