Celerový salát se šunkou

• 1 ks většího celeru
• 150 g šunky - nakrájená na tenké nudličky
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce majonézy
• 1 lžíce řeckého jogurtu
• 1 lžička hořčice
• 0.5 hrnku nakrájené pažitky
• 0.5 lžičky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Oloupaný celer nakrájejte na tenké nudličky. Celer blanšírujte 5 minut v osolené, vařící vodě s citronovou šťávou.
2. Celer sceďte, přelijte ledovou vodou a nechte dobře okapat.
3. Celer nasypte do misky, přidejte pažitku, jogurt, majonézu, hořčici, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně