Bábovka s ostružinami

• 250 g změklého másla
• 150 g ostružin
• 0.5 hrnku borůvek
• 260 g polohrubé mouky
• 150 g moučkového cukru
• 1 lžička vanilkové pasty
• 5 ks vajec
• 1 lžička jedlé sody - zarovnaná
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou.
3. Ovoce obalte ve 4 lžících mouky.
4. Máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem a vanilkou.
5. Pak přidejte za stálého míchání po jednom vejce a postupně přidávejte prosetou mouku se sodou.
6. Nakonec vmíchejte připravené ovoce, obalené v mouce.
7. Těsto nalijte do připravené formy.
8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 45-50 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě