Cuketový koláč s kakaem

• 400 g nahrubo nastrouhané cukety
• 350 g polohrubé mouky
• 180 g moučkového cukru
• 120 g bílého jogurtu
• 150 ml rostlinného oleje
• 3 ks vajec
• 1 ks kypřícího prášku do perníku
• 3 lžíce kakaa
• 1 ks velké jablko
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• 3 lžíce čokoládových peciček
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Větší kulatou formu vymažte tukem a vysypte moukou.
2. Cuketu oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Přebytečnou vodu vymačkejte.
3. Troubu předehřejte na 180 °C.
4. Vejce vymíchejte s cukrem do pěny, mouku prosejte spolu s kakaem a kypřicím práškem.
5. Do vaječné hmoty vmíchejte jogurt, olej a po částech přisypávejte sypké smíchané ingredience.
6. Nakonec přidejte cuketu a na kostičky nakrájené jablko.
7. Důkladně vymíchané těsto nalijte do připravené formy.
8. Pečte přibližně 45 minut. Záleží na výkonu trouby.
9. Ještě horký koláč posypte čokoládovými pecičkami.

• Dezerty, koláče
• České
• Zelenina
• Ke kávě