Čekankový salát

• 2 ks čerstvé čekanky
• 6 lžic ořechového oleje
• 1.5 lžíce bílého vinného octa - nebo jablečného
• 0.5 svazku pažitky
• 2 špetky mletého pepře
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Čekankové puky očistěte, pečlivě omyjte a nakrájejte je na tenké plátky.
2. Čekanku nasypte do misky.
3. Olej smíchejte se solí, pepřem, octem a drobně nakrájenou pažitkou.
4. Olej přidejte k čekance a salát promíchejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně