Letní cuketový salát

• 4 ks mrkve
• 4 ks menší cukety
• 10 ks cherry rajčat
• 1 hrst dýňových semínek
• 1 miska ředkvičkových klíčků
• 1 hrst nasekané pažitky
• 4 lžíce citronové šťávy
• 5 lžic olivového oleje extra virgin
• 2 špetky mořské soli

Postup přípravy

1. Omytou, očištěnou mrkev a omytou cuketu nakrájejte škrabkou na zeleninu na plátky. Dejte do mísy, přidejte na půlky nakrájená cherry rajčata, ředkvičkové klíčky, dýňová semínka, pažitku, sůl, olej a citronovou šťávu. Promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina