Perník s granátovým jablkem

• 340 g hladké mouky
• 1 lžíce holandského kakaa
• 0.5 sáčku prášku do pečiva
• 0.5 sáčku prášku do perníku
• 1 lžička mleté skořice
• 150 g krupicového cukru
• 1 ks vejce
• 250 ml mléka
• 100 ml oleje
• 1.5 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• 1 ks granátového jablka
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Do misky prosejte mouku, kakao, kypřící prášek do pečiva, prášek do perníku a mletou skořici.
2. Přidejte cukr, vejce prošlehané s mlékem a nakonec vmíchejte olej a šťávu z granátového jablka i s jadérky.
3. Menší, vyšší formu vymažte máslem a vysypte moukou.
4. Pečte v troubě předehřáté na 160 °C přibližně 40-45 minut.
5. Vychladlý perník nakrájejte a podávejte ozdobený jadérky granátového jablka, můžete přidat i kopeček šlehačky.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Valentýn
• Ke kávě