Šátečky plněné jablky

• 400 g listové těsta
• 2 ks jablek - oloupaná a nakrájená na kostičky
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce pískového cukru
• 1 lžička mleté skořice
• 1 špetka mletého muškátového oříšku
• Na polevu
• 200 g moučkového cukru
• 1 ks bílku
• 4 lžičky citrónové šťávy - nebo podle potřeby
• Na potření
• 1 ks vejce - rozšlehané

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Plech na pečení vyložte pečícím papírem.
3. V pánvi rozehřejte máslo, přidejte oloupaná jablka nakrájená na malé kostičky. Míchejte 3 minuty.
4. Přidejte cukr, skořici, muškátový oříšek, kukuřičný škrob, citronovou šťávu a za stálého míchání duste 5 minut. Směs musí zhoustnout.
5. Listové těsto vyválejte a z těsta nakrájejte čtverce. Velikost zvolte podle sebe.
6. Na každý čtverec položte dušená jablka.
7. Čtverce přeložte na polovinu, spojte je přitlačením k sobě a pomocí vidličky ozdobte.
8. Šátečky uložte na připravený plech.
9. Každý šáteček potřete rozšlehaným vejcem.
10. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut.
11. V malé misce vyšlehejte cukr, bílek a citronovou šťávou.
12. Vychladlé šátečky polevou ozdobte.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě