Polévka s mletým masem

• 250 g mletého vepřového masa - libového
• 2 lžíce oleje
• 1.5 l vody - nebo domácího masového vývaru
• 1 kostka bio masového vývaru
• 1 špetka mletého kmínu
• 200 g konzervované cizrny
• 200 ml smetany na vaření
• 3 špetky soli
• 2.5 lžíce instantní jíšky
• 5 lžiček chilli oleje

Postup přípravy

1. Maso opečte v hrnci na oleji.
2. Maso posypte kmínem, osolte, zalijte vodou a přidejte kostku vývaru (pokud máte domácí vývar, použijte vývar). Vařte za občasného míchání 15 minut.
3. Cizrnu propláchněte a přidejte ji do polévky.
4. Přisypte jíšku a vařte 15 minut.
5. Nakonec do polévky přidejte smetanu, která polévku zjemní.
6. Polévku prohřejte a před podáváním pokapejte chilli olejem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Španělské
• Vepřové maso
• Luštěniny
• Mleté maso