Omeleta s baby špenátem

• 4 ks vajec
• 1 hrst baby špenátu
• 1 ks malé cibule - nakrájené
• 2 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce 33% smetany
• 2 plátky libové anglické slaniny
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Ve větší pánvi na rozehřátém oleji orestujte nakrájenou cibuli a nakrájenou anglickou slaninu.
2. Vejce rozšlehejte se smetanou, podle chuti je osolte, opepřete a nalijte je na anglickou slaninu.
3. Vejce posypte špenátem a zvolna pečte, až vejce ztuhnou.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina