Dýňový, medový chlebíček

• 180 g rozpuštěného másla
• 140 g tekutého medu
• 1 ks velké vejce
• 250 g dýně - nastrouhané
• 350 g hladké mouky
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1.5 lžíce třtinového cukru
• 0.5 lžičky mletého badyánu
• 1 lžička mleté skořice
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Zahřejte troubu na 170 °C.
2. Formu na pečení chlebíčku vymažte máslem a vyložte pečicím papírem (délka nejlépe 25 cm).
3. V míse smíchejte máslo, med a vyšlehané vejce.
4. Vmíchejte nastrouhanou dýni, mouku prosetou s kypřicím práškem, skořicí a badyánem.
5. Těsto nalijte do připravené formy, posypte třtinovým cukrem a pečte v předehřáté troubě 50-60 minut. Na prvních 30 minut pečení přikryjte chlebíček například alobalem.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• Ke kávě