Krevety v česnekové omáčce

• 3 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce másla
• 350 g loupaných krevet
• 4 stroužky česneku - nakrájené na plátky
• 5 lžic suchého bílého vína
• 2 špetky sušených, červených chilli vloček
• 3 špetky soli
• 0.5 hrnku nakrájené, zelené petrželky

Postup přípravy

1. Olej a máslo zahřejte v pánvi.
2. Snižte na střední teplotu, přisypte krevety a česnek a vařte asi 1,5 minuty na každé straně.
3. Přidejte bílé víno a vařte 2 minuty, nebo až jsou krevety hotové.
4. Krevety dejte na servírovací misku lehce je osolte, posypte pepřem a petrželkou.
5. Podávejte okamžitě, nejlépe s křupavým pečivem.

• Svačina
• Španělské
• Ryby a mořské plody