Ingredience na
- 1 kg
kuřecích kousků
- stehna, prsa, křidýlka
- 1 ks
velkého pomeranče
- 4 stonky
citrónové trávy
- 150 g
oliv
- 4 špetky
soli
- 5 lžic
olivového oleje Monini
- 3 ks
větší šalotky
- 100 ml
zeleninového vývaru
TIP:
Citronová tráva má antibakteriální účinky a úspěšně se používá při teplotě, nachlazení i při léčbě chřipky. Kromě toho uklidňuje a využívá se pro léčbu nervových onemocnění. Čaj z citronové trávy podporuje schopnost koncentrace. Obecně je citronová tráva prostředkem k povzbuzení a osvěžení organizmu.