Hovězí maso dušené s karotkou

• K přípravě
• 700 g hovězího masa na dušení
• 1 ks oloupaná , nakrájená cibule
• 6 ks karotek - oloupané ,překrojené
• 1 ks malý tuřín - oloupaný , nakrájený
• 600 ml hovězího vývaru
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 2 lžičky bylinkové soli
• 1 ks prolisovaný stroužek česneku
• 4 lžíce oleje
• 2 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kousky a opečte je na oleji .
2. Přidejte nakrájenou cibuli , nakrájený tuřín , bylinkovou sůl a vývar. Duste až bude maso skoro měkké.
3. K masu přidejte karotku ,prolisovaný česnek , rajčatový protlak a duste doměkka .
4. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina