Čočková polévka se smetanou

• K přípravě
• 1 ks malá cibule - nadrobno nakrájená
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 hrnek červené čočky
• 2 hrnky vody
• 1 l zeleninového vývaru
• 300 ml smetany na vaření
• 2 špetky soli
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• Na posypání
• 1 lžíce chilli vloček

Postup přípravy

1. Čočku propláchněte pod tekoucí vodou , nasypte ji do hrnce a přidejte nakrájenou cibuli
2. Čočku zalijte vodou ,přiveďte k varu a nechte ji vařit přibližně 8 - 10 minut ,nebo až bude čočka skoro rozvařená .
3. K čočce přilijte vývar , smetanu ve které důkladně rozmíchejte mouku a vařte 10 minut.
4. Polévku dochuťte prolisovaným česnekem a podle chuti osolte .
5. Polévku podávejte posypanou chilli vločkami .

• Polévka
• Americké
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Rychlý oběd