Kuřecí maso s kari kořením

• 600 g kuřecího masa
• 1 ks červené papriky
• 1 ks oranžové papriky
• 1 ks zelená paprika
• 1 ks malé cukety
• 1 ks cibule
• 10 ks černých oliv
• 100 ml smetany 33%
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• 50 ml vody
• 1 lžička kari
• 4 lžičky řepkového oleje

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nadrobno nakrájejte a orestujte na hlubší pánvi s olejem, přidejte na kostky nakrájené maso a orestujte dozlatova.
2. K masu přidejte na proužky nakrájenou barevnou papriku a na kolečka nakrájenou cuketu. Osolte, opepřete, podlijte 50ml vody a duste doměkka.
3. Posypte kari kořením, přidejte nakrájené olivy, podlijte smetanou, promíchejte. Duste 10 minut. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež