Pastináková polévka

• K přípravě
• 200 g čerstvého smetanového sýra
• 2 l zeleninového vývaru
• 2 lžíce másla
• 350 g pastináku - oloupaný , nakrájený na kostky
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená na kostičky
• 1 lžička mletého kari koření
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• Na posypání
• 2 lžíce drcených sezamových semínek - světlé a tmavé - volitelné

Postup přípravy

1. V hrnci na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli , přidejte nakrájený pastinák , kari a promíchejte.
2. Přidejte vývar a pastinák uvařte doměkka. Do polévky přidejte sýr , polévku rozmixujte a jen prohřejte .
3. Polévku podle chuti osolte a opepřete.
4. Polévku můžete posypat drcenými sezamovými semínky .

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina