Pikantní kotlety

• 2 ks vepřových kotlet
• 1 lžíce nastrouhaného zázvoru
• 1 ks chilli papričky bez semínek
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 ks mrkve
• 100 ml bílého vína
• 3 špetky soli
• 2 špetky červené papriky
• 4 lžíce oleje

Postup přípravy

1. V misce promíchejte olej, zázvor, tymián, sůl, bílé víno, papriku, na kolečka nakrájenou chilli papričku a na špalíčky nakrájenou mrkev.
2. Do marinády vložte omyté kotlety a obalte je marinádou. Nechte přes noc v lednici.
3. Maso vložte i s marinádou do pekáčku, přikryjte a pečte v troubě 30 minut.
4. Maso odkryjte a pečte ještě 15 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso