Ryba s dušeným pórkem

• K přípravě
• 4 porce čerstvého ,nebo chlazeného rybího filé - treska ,halibut aj.
• 4 lžíce másla
• 1 ks pórek a kouskem zelené části
• 1 lžička soli
• 4 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Očištěný pórek nakrájejte na plátky.
2. V kastrolu rozehřejte 4 lžíce másla , přidejte nakrájený pórek a 5 minut duste , pórek jemně osolte
3. Rybí filé osolte , opepřete a uložte ho do pánve k pórku . Rybí filé z obou stran zvolna opečte.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina