Bílá klobása s ovocnou omáčkou

• 1 kg bílé klobásy
• 3 lžíce oleje
• Na omáčku
• 120 g jeřabinového džemu
• 3 lžíce strouhaného křenu
• 2 lžíce vodky
• Na ozdobu
• 1/2 ks hlávkového salátu

Postup přípravy

1. Klobásu propíchněte, vložte do kastrolu podlijte malým množstvím vody a povařte přibližně 15 minut.
2. Uvařenou klobásu vyndejte, potřete olejem, dejte na malý plech nebo pekáček vyložený pečícím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 190°C. Pečte dozlatova (15-20 minut).
3. Když je klobása opečená potřete ji směsí džemu, křenu a vodky a nechte ještě 5 minut v troubě. Podávejte s listy hlávkového salátu a chlebem.

• Na chuť
• Párty
• Silvestr