Těstoviny s houbovou omáčkou

• 350 g oblíbených těstovin
• 4 lžíce oleje
• 4 stroužky česneku
• 500 g žampiónů - nebo jiných hub
• 100 ml bílého vína
• 400 ml 33%smetany
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 50 g nastrouhaného sýra

Postup přípravy

1. Na oleji orestujte česnek, přidejte nakrájené houby a orestujte je. Houby osolte, opepřete, zalijte vínem a duste, dokud se tekutina zredukuje na minimum.
2. K houbám přidejte smetanu a sýr. Povařte, až se sýr zcela rozpustí.
3. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte je, rozdělte na talíře a přelijte omáčkou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Vaření pro děti
• Těstoviny